Kue moka lapis (Mocca Slice Cake) adalah Kue bolu berlapis dengan rasa utama moka (kopi dan cokelat) yang populer di Indonesia. Karakteristik utamanya meliputi: (1) Rasa: Memiliki rasa kopi yang kuat berpadu dengan cokelat, memberikan profil rasa moka yang khas. (2) Tekstur: Berupa kue bolu yang lembut dan ringan. (3) Penyajian: Disajikan dalam bentuk irisan atau potongan (slice).